Heißgeräucherter Heide-Lachs

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Norwegischer Räucherlachs Salmo Salar - Norwegischer Lachs der Spitzenqualität – als Heißrauch... mehr
Produktinformationen "Heißgeräucherter Heide-Lachs"

Norwegischer Räucherlachs Salmo Salar - Norwegischer Lachs der Spitzenqualität – als Heißrauch Heide Lachs hängend am Strick getrocknet, mit Moosbeeren und Pfefferkörner; tiefgefroren; Zutaten: Lachs (Salmo Salar Superior aus Aquakultur Norwegen) (FISCH), Salz, Rauch

Servierempfehlung

- Den Backofen auf 100 Grad erwärmen

- Den Lachs aus der Verpackung nehmen und mit Heideblütenhonig bestreichen

- Den Lachs auf ein Servierbrett legen und in den Ofen schieben (hierbei kann die Tür geöffnet bleiben)

- Nach 5 Minuten ist der Lachs verzehr fertig

 

Dazu passt: Senf-Honig-Dill Soße, gesalzene Butter, Meerettichcreme und knuspriges Baguette

 

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