PUR ARCTIC Räucherlachs

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Pure Natur – Purer Lachs Unser Pur Arctic Räucherlachs wird von zwei leidenschaftlichen... mehr
Produktinformationen "PUR ARCTIC Räucherlachs"

Pure Natur – Purer Lachs

Unser Pur Arctic Räucherlachs wird von zwei leidenschaftlichen und engagierten nord-norwegischen Farmern gezüchtet. Sie leben im Einklang mit der Natur und sind der Garant für Nachhaltigkeit und Tierwohl. Von der Natur wird nichts verlangt, was sie nicht von Herzen verantworten können! Gesundheit und Genuss gehen Hand in Hand. In den eiskalten Gewässern nahe des Nordcaps wächst der Lachs frei von Gentechnik bei sehr geringer Besatzdichte auf.
Tradition trifft Moderne
Unter den modernsten hygienischen Standards werden die Lachse nach dem Fang mit großer Sorgfalt von Hand filetiert. Basierend auf jahrelanger Erfahrung wird der Lachs nach alter Tradition von Hand trocken gesalzen. Die Auswahl der Hölzer zum anschließenden Räuchern ist genauso Erfahrungssache wie die Kontrolle während des Räucherns. Der Lachs ist in feine Scheiben geschnitten.

Zutaten: Lachs, Speisesalz, Rauch

100g enthalten durchschnittlich

Energie

823kj

197 kcal

Fett

13,0g

 

davon ungesättigte Fettsäuren

2,0g

Kohlenhydrate

<0,1g

davon Zucker

<0,1g

Eiweiß

20,0g

Salz

3,0g

Die Nährwertangaben unterliegen natürlichen, saisonalen Schwankungen.

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